Фото-рецепт: гуляш в мультиварке

Фото-рецепт: гуляш в мультиварке

Гуляш – отличное питательное блюдо, очень простое в приготовлении. К нему хорош любой гарнир: картофельное пюре, макароны, рисовая, пшеничная или гречневая каши. Когда нет времени на сложный ужин, можно вспомнить и о нем. Ведь подготовка ингредиентов и их обжарка в мультиварке займет всего 20 минут. Далее можно заниматься другими делами, а мультиварка доделает все сама, не требуя внимания за процессом готовности.

Гуляш: Процесс приготовления

1. Нарезать кубиками мясо.

Фото-рецепт: гуляш в мультиварке

2. Включить мультиварку и поставить режим «Жарка» на 15 минут. Обжарить мясо в течение 7 минут. При жарке крышка мультиварки должна оставаться открытой.

Фото-рецепт: гуляш в мультиварке 

3. Пока мясо обжаривается, натереть на крупной терке морковь и нарезать лук.

Фото-рецепт: гуляш в мультиварке

4. Добавить лук и морковь к мясу. Дать обжариться в течение еще 5 минут.

Фото-рецепт: гуляш в мультиварке

5. Посыпать мукой и жарить, помешивая, 2-3 минуты.
6. Затем посолить, добавить томатную пасту, перец и лавровые листы. Налить в чашу мультиварки воду так, чтобы она покрывала ингредиенты. Закрыть крышку и включить режим «Запекание» на 10 минут.

Фото-рецепт: гуляш в мультиварке

7. Включить режим «Тушение» на 1,5 часа.

Фото-рецепт: гуляш в мультиварке

Гуляш готов. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Мясо (говядина или свинина) – 500 гр 
  • 2 луковицы 
  • 1 средняя морковь
  • 1 ст.л. муки 
  • 1 ч.л. томатной пасты 
  • Лавровый лист, соль, перец по вкусу

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here