Рецепты Салаты Салат Оливье: Рецепт приготовления и ингредиенты

Салат Оливье: Рецепт приготовления и ингредиенты

Салат Оливье: Рецепт приготовления и ингредиенты

 

Салат оливье очень популярен у нас в России, готовят его на большие застолья, свадьбы, новый год, этот Салат можно назвать Народным, его продают в полуготовом виде в магазинах (если честно это не вкусный салат оливье) такой салат я не рекомендую ибо иногда попадается такая гадость, что кушать после двух ложек дальше совсем не хочется… Так что готовим Салат Оливье своими руками и из свежих продуктов благо рецепт прост, ингридиентов не так уж и много, на всё-провсё у нас уйдет около 50-55 минут или может чуть больше, все зависит от снаровки.

 

 

Салат оливье — рецепт приготовления

  1. Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания).
  2. Картофель отварить до готовности.Остудить.
  3. Лук мелко нарезать. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
  4. Мясо нарезать кубиками.
  5. Картофель в мундире почистить, нарезать кубиками.
  6. Яйца мелко покрошить.
  7. Огурцы мелко нарезать.
  8. Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить), яйца, огурцы, посолить.
  9. Заправить майонезом.

 

Получившуюся массу приведите в порядок расфасуйте по тарелочкам, украсте как вам нравится, и готовьтесь угощать своих гостей вкусным домашним салатом оливье

 

Бережем здоровье Бабушек и Дедушек

Салат оливье не рекомендую для людей с заболеванием Поджелудочной железы (Панкреатит) и с заболеванием Желчного пузыря (Холецистит) — так что оградите своих бабушек и дедушек от обильного потребления салата иначе несколько дней веселья им будет обеспечено…

Почему я не рекомендую данный салат для людей пожилого возраста?

 

  1. Маринованные огурцы (содержится уксус) — это не есть хорошо для поджелудочной железы особенно в пожилом возрасте
  2. Повышенное содержание соли в маринованных огурцах — это не есть хорошо для людей с Гипертонической Болезнью
  3. Майонез — сам по себе вреден да и жирный он что не есть гуд для желчного пузыря

 

Это всего лишь предупреждения , хотя в нашем рационе без всего этого куча неполезных и вредных для здоровья продуктов, надеюсь я не испортил вам аппетит, и данный рецепт оливье, а так же полученные знания вам пригодятся.

Хотя… что полезно именно для вас вы в праве решить сами, и игнорировать мой совет, написав на сайте свою статью по этому поводу.

Всем удачи, благодарю за внимание !

Ингредиенты

  • 1 баночка зеленого горошка (400г)
  • 300 г мяса (говядина)
  • 4 яйца
  • 350 г картофеля
  • 100 г соленых или маринованных огурцов
  • 150 г лука
  • соль
  • майонез

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here